HARTIGE BROCCOLI TAART van Dieke. Deze quiche is gewoon verrukkelijk! Ingrediënten; 10 plakjes diepvries bladerdeeg;  2 stronken broccoli;  2 uien; 7 eieren;  2 bollen mozzarella; 300 gram boeren belegen geraspt;  4 tomaten; paar stelen verse basilicum; italiaanse kruiden en voor de liefhebber nog gerookte kip en olijfolie. Bij kaasvankees verkrijgbaar; mozzarella, eieren, boerenkaas, wijn. Bereiding;…

Lees meer
Gorgonzola, dolce

Deze mooie blauwaderkaas Gorgonzola dolce gusto of picante,  hebben we deze maand voor een leuke prijs in onze winkels! 100 gram 1,95 euro.  De gorgonzola komt uit Italie en wordt gemaakt van koemelk.  Kom Proef en Geniet.

Lees meer

Volkoren spaghetti met broccoli en als topper de Mont Vully kaas! Dit recept van Joke is verrassend lekker en makkelijk te maken. Ingrediënten (4pers);  volkoren spaghetti 3/4 pakje; kg broccoli; 350 gram Mont Vully kaas; verse roomkaas 100 gram of creme freche; griekse yoghurt 100 gram; peper en zout, en voor de liefhebber zongedroogde tomaat.…

Lees meer

Hij is er weer! de heerlijke lentemelange kruidenkaas van boer Slob uit Giessenburg! dat wordt weer genieten, met kruiden als lente-ui; rode bes; honingklaver en bieslook. Nu verkrijgbaar, zolang de voorraad sterkt.  500 gram voor maar 9,45. ook verkrijgbaar via onze webshop

Lees meer

Deze verrassend lekkere salami- bollen, mét truffel,  zitten in een jasje van parmezaanse kaas!  De combinatie van de Italiaanse salami met Italiaanse truffel én Italiaanse parmesan is echt fantastisch!  Heb je geproefd? Dan ben je verliefd!

Lees meer
knoflookolijven

Afgelopen periode zijn we helemaal overgegaan op de mooie grote Griekse olijven! Deze zijn eigenlijk bij veel mensen het meest favoriet, ze zijn smaavol en hebben een iets krokante bite. We maken we verschillende mooie mixen die per seizoen variëren.

Lees meer

Herfst recept van Joke. Dit recept is onwijs herfstig, en lekker!  Daarom ga ik hem nu ook op de site plaatsen!  Een echte aanrader voor dit seizoen, en ook nog eens een gerecht waar je mee voor de dag kan komen! Ingrediënten  4 pers. ; 2 kg gnocchi (om te bakken (spreek je uit als…

Lees meer

Dit recept is gemaakt met de ‘homemade’ smeerkaas met tuinkruiden van Joke. benodigheden; volkoren pasta 200 gram smeerkaas tuinkruiden van Joke 100 gram kookroom 2 rode uien rode bietensla magere spekblokjes bereiding :  kook de pasta; snijd de rode uien en de sla; bak de spekblokjes met daarna de uien erbij  tot ze krokant zijn;…

Lees meer

Nacho’s uit de oven met boerenkaas en cheddar!  Recept van Wouter. Dit gerecht kan zonder of met vlees. Ingrediënten voor 4 personen; grote zak tortilla chips; 250 gram boerenkaas geraspt; 200 gram echte Englisch cheddar geraspt; 150 gram mais; bakje cherry tomaatjes; verse tijm; ( evt. gerookte kip in stukjes met een bbq dressing) 1…

Lees meer