Berichten door kaasvankees
gevulde portobello met gesmolten taleggio
gevulde portobello met taleggio vegetarisch, voorgerecht, of samen met quinoa als hoofdgerecht. ingrediënten (voor 2 personen) 4 portobello’s, van steeltjes ontdaan ongeveer 6 eetl. olijfolie 1 kleine ui, fijngesneden 1 stengel bleekselderij, in kleine blokjes 100 g zongedroogde tomaatjes, fijngehakt 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 eetl. dragonblaadjes 4 eetl. basilicumblaadjes, grof gehakt 200 g…
Lees meerBruidstaart van kaas
Wil jij op jou bruiloft iets heel exclusiefs doen? Kies dan voor een kaastaart ! er zijn opties mogelijk en we gaan dan samen kijken met u naar uw wensen en smaken. Wil je meer info en bel of mail met Joke. #beleving #bruidstaart #kaastaart
Lees meerSperziebonen met aardappel en Gruyere!
Heerlijk hoofdgerecht met fantastische topping van Gruyere. (kan vegetarisch) benodigheden ( 3 pers) Voor de dressing: grote eetl. kaasmosterd (kaasvankees) 2 eetl. witte wijn azijn 3 eetl. olijfolie fijn gesneden sjalotjes; peterselie; dille. Gerecht: 250 gram sperziebonen 3 eieren 500 gram aard. 200 gram Gruyere kaas (kaasvankees) zout en peper. bereiding: doe alle ingrediënten…
Lees meerBoerenparels!
De lijn boerenparels zijn kazen van de boerderij, en boerenkazen. Van jong tot oud. smeuïg, vol van smaak, puur en ambachtelijk. Hier wordt iedereen blij van! Ook verkrijgbaar in de webshop.
Lees meerStreekkazen!
We hebben een nieuwe lijn streek kazen uit het binnenveld van Wageningen! Deze lijn is vooral biologisch en we hebben ze in veel soorten. Te denken valt aan de MRIJ kaas; De Montbeliarde kaas; Saanen geitenkaas; kaas gerijpt in mordicus bier, en nog meer. Kom gerust eens proeven, vraag ernaar in onze winkels.
Lees meerGriekse olijven!
Heeft u onze Griekse olijven al eens geproeft? Kwalitatief A mooie grote olijven in veel soorten. elke week weer vers. De dressings / mixen maken we zelf en passen we aan op de seizoenen. Daarom altijd verrassend! Een echte aanrader voor gezond en lekker eten.
Lees meerStompetoren kaas in ons assortiment!
Sinds kort hebben we ook Stompetoren kazen in ons assortiment. Dit is een kaas uit Noord Holland, is minder zout en lactosevrij. We hebben de kazen in de smaak jong; jong belegen; belegen; extra belegen en oud (grand gru). Ook in de minder vette lijn hebben we de stompetoren jong bel. / belegen en de…
Lees meerVoorgerecht met 5 soorten kaas
Een tip van chefkok Alain Caron om dit heerlijke voorgerecht te maken. Ingrediënten AANTAL PERSONEN 4 4 plakjes boeren belegen kaas Parel 4 stukjes blauwader ( Cambozola of Blu d’auvergne) 4 geitenkaas fenegriek 4 kleine stukjes camembert 4 kleine stukjes munster of Tourtain 60 notenmix ( brain power) 100 g mini bietjes 2 el notenolie…
Lees meerTappenade’s en roomkazen
Vers in ons assortiment, ‘homemade’ smeersels en tappenade’s. Deze bieden we elke week vers aan, en kunnen daardoor ook een mooie prijs hanteren. Kom gerust eens proeven in onze winkel.
Lees meerAmbachtelijk boerenparel kaas!
Onze boerenparels is een lijn boeren kaas van jong tot oud, en elke smaak heeft zijn eigen sensatie! Echt ambachtelijk gemaakt, en natuurlijk gerijpt. Elke kaas heeft ook de info van de boer. Vraag er gerust naar in onze winkel. ( ook online verkrijgbaar) Heerlijk voor bij een goede lunch; ontbijt of gewoon tussendoor.
Lees meer