Nieuws

Een heerlijke kruidenkaas van boer Slob met daarin rode bes paprika knoflook.  Verrassend lekker.

Wil jij op jou bruiloft iets heel exclusiefs doen?  Kies dan voor een kaastaart !  er zijn opties mogelijk en we gaan dan samen kijken met u naar uw wensen en smaken.  Wil je meer info en bel of mail met Joke.   #beleving #bruidstaart #kaastaart  

Heeft u onze Griekse olijven al eens geproeft?  Kwalitatief A mooie grote olijven in veel soorten.  elke week weer vers.  De dressings / mixen maken we zelf en passen we aan op de seizoenen.  Daarom altijd verrassend!  Een echte aanrader voor gezond en lekker eten.

Onze boerenparels is een lijn boeren kaas van jong tot oud,  en elke smaak heeft zijn eigen sensatie! Echt ambachtelijk gemaakt, en natuurlijk gerijpt.  Elke kaas heeft ook de info van de boer.  Vraag er gerust naar in onze winkel.  ( ook online verkrijgbaar) Heerlijk voor bij een goede lunch; ontbijt of gewoon tussendoor.

In de wintermaanden hebben we weer de echte Franse paté soorten uit Frankrijk.  Ze komen wekelijks vers binnen, samen met onze Franse kaasjes.  Bent u benieuwd?   Vraag in de winkel gerust om ze te mogen proeven, want de smaak is echt enorm verrassend goed!   Paté zoals hij hoort te zijn.   Daar staat de Franse keuken…

Deze verrassend lekkere salami- bollen, mét truffel,  zitten in een jasje van parmezaanse kaas!  De combinatie van de Italiaanse salami met Italiaanse truffel én Italiaanse parmesan is echt fantastisch!  Heb je geproefd? Dan ben je verliefd!

Afgelopen periode zijn we helemaal overgegaan op de mooie grote Griekse olijven! Deze zijn eigenlijk bij veel mensen het meest favoriet, ze zijn smaavol en hebben een iets krokante bite. We maken we verschillende mooie mixen die per seizoen variëren.

Een nieuwe lijn boerderijkazen, de boerderijparels! in de smaken Jong; Jong belegen; Belegen; Extra belegen en Oud snijdbaar!   Komt u proeven?

Iedere week maken we heerlijk verse huis-mixen en dressing met onze Italiaanse olijven!   Smaakvol en verrassend.  De olijven zijn onbespoten en puur.   De mixen / dressings  hebben we o.a. met verse pesto; boerenmosterd en citroen; seizoensgebonden;  zoete mix en meer. Een echte aanrader om eens extra te genieten van onze producten uit eigen keuken.

Onze paté is een traditioneel oud recept,  en wordt in Frankrijk op deze wijze gemaakt!  Je proeft de passie en het pure ambacht! We hebben meerdere smaken,  en de paté is nog tot de pasen verkrijgbaar.   Daarna pas weer in het najaar.