recepten
Volkoren pasta met ‘homemade’ smeerkaas!
Dit recept is gemaakt met de ‘homemade’ smeerkaas met tuinkruiden van Joke. benodigheden; volkoren pasta 200 gram smeerkaas tuinkruiden van Joke 100 gram kookroom 2 rode uien rode bietensla magere spekblokjes bereiding : kook de pasta; snijd de rode uien en de sla; bak de spekblokjes met daarna de uien erbij tot ze krokant zijn;…
Lees meerNacho’s met boerenkaas en cheddar!
Nacho’s uit de oven met boerenkaas en cheddar! Recept van Wouter. Dit gerecht kan zonder of met vlees. Ingrediënten voor 4 personen; grote zak tortilla chips; 250 gram boerenkaas geraspt; 200 gram echte Englisch cheddar geraspt; 150 gram mais; bakje cherry tomaatjes; verse tijm; ( evt. gerookte kip in stukjes met een bbq dressing) 1…
Lees meerPasta met kippendijfilet in een frisse kaassaus met cashewnoten.
recept van Marjolein! Pasta met kippendijfilet in een frisse kaassaus met cashewnoten. Ingrediënten voor 4 personen: 8 kippendijfilet Joliene roomboter (KaasVanKees) Handje vol cashewnoten (KaasVanKees) 200 gram geraspte Parmigiano-Reggiano (KaasVanKees) Paprikapoeder 3 teentje knoflook 250 ml tuinkruidenbouillon 150 ml kookroom Sap van een halve citroen 3 takjes tijm 350 gram spaghetti (of andere pasta)…
Lees meerAndijvie stamppot met komijnekaas!
RECEPT VAN ANJA Andijviestamppot met komijnekaas Ingredienten: 1,5 kilo aardappelen Zak gesneden andijvie (400 gram) Roomboter 100 ml melk 2,5 /3 ons komijnekaas Zout, peper en nootmuskaat naar smaak. Kook de aardappelen gaar met wat zout en giet ze af. Warm de melk op, en giet de melk bij de aardappels, met een…
Lees meerKaasstengels van Joliene
Leuk en makkelijk om te maken! De lekkerste kaasstengels met echte boerenkaas! Ingrediënten voor 20 stuks; een pakje bladerdeeg; boeren romig belegen kaas 300 gr. ( evt al geraspt); 100 gr. boerenachterham. Bereiding; *snijd de plakjes bladerdeeg doormidden en rol ze zo op dat ze zo lang mogelijk worden; *rasp de kaas en snijd de…
Lees meerBarneveldse boeren omelet.
BARNEVELDSE BOERENOMELET Een recept van mijn oma uit Barneveld, waar ze nog weleens een overvloed aan eieren hebben. Voor 2 personen, *6 eieren; *diverse groenten en kruiden ( dat kan zijn, peterselie; bieslook; ui; paprika; prei; of anders)*50 ml melk en dan een ruime hoeveelheid *geraspte kaas boeren belegen. Doe in een kom de…
Lees meerCamembert met rozemarijn en knoflook
Een lekker en makkelijk recept is de camembert met knoflook en rozemarijn. koop een lekkere rijpe camembert in onze winkel ( er zijn vaak wat stevige en zachtere camemberts. Het is lekker om een wat zachtere structuur te hebben. Neem dat wat rozemarijn takjes, en steek die hier en daar in de camembert. Snijd een…
Lees meerAubergine uit de oven
AUBERGINE UIT DE OVEN Recept van Sacha Ingrediënten, 2 personen; 2 aubergines; jong belegen boerenkaas; serranoham; zout en peper; olijfolie; naar wens nog paprika, tomaat en kruiden. Het recept kan uiteraard ook zonder vlees. Bereiding. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd een vierde van de aubergine eraf in de lengte (dus een soort…
Lees meerBbq-recept van Linda. Gevulde kip met roomkaas bieslook
Ingrediënten: (4pers.) 4 kipfilets 8 plakjes ontbijtspek 400 gram Roomkaas bieslook van KaasvanKees Hemmense honing van KaasvanKees olijfolie Bereiding, Snijd de filet doormidden zodat je 2 helften hebt; snijd deze helft nog een keer door en doe hier de roomkaas bieslook tussen, ( bestrooi naar wens met zout en peper; ) besprenkel met…
Lees meerSalade met geitenkaas; peer en noten
Saladetip van Marleen. salade van geitenkaas; peer en noten. ingrediënten: (4 pers.) gemengde sla, evt. wat verse bieslook of oregano. 2 geitenrolletjes (kaasvankees) walnoten of een notenmix voor salade (kaasvankees) honing (kaasvankees) 2 handperen. bereiding: Scheur of snijd de sla en was deze. Snijd de walnoten in stukjes ( of gebruik de kant en…
Lees meer