Tips voor een heerlijke lunch met belegde broodjes:

Broodje bieslooksalade met boeren kruidenkaas van Kees
Beleg een meergranen-broodje met wat sla, een flinke schep roomkaas bieslook met boeren Italiaanse kruidenkaas en maak af met wat schijfjes komkommer en gele paprika.

boeren broodje gezond
Beleg een boeren vers gebakken bol  met wat rode sla; wat plakken  boeren jong belegen ; daarop wat schijfjes tomaat en komkommer;  weer wat plakken boeren belegen en maak af met wat veldsla en als topping een mosterd dille saus erover.

Broodje verse geitenkaas
Doe wat sla op een knapperige donkere of witte Italiaanse bol;  en beleg met een plak Chèvre  met honing. Sprenkel er een mooie ongefilterde olijfolie over en strooi er wat gepelde walnoten over.
NB: Dit broodje is ook heerlijk wanneer u het, vóór het toevoegen van de noten, enkele minuten onder de grill plaatst.